第(2/3)页

    徐马氏自然也是一个精明之人，她此时俨然意识到今日遇到了贵人，徐家烧饼小吃铺发财的机会来了。

    徐来运夫妻二人将手里的整个烧饼吃完，意犹未尽，咂咂嘴，回味着着那既香又酥的味道，感觉唇齿留香。

    周致的一双星目瞅着徐来运，徐来运当即道，“周家少爷，这烧饼小的十分满意，刚才你我所议之事自当写出契约文书，而后周致少爷就将这制作烧饼之法教给小的吧！”

    看他急切的模样，周致更是放下心来。

    看来这徐来运真是一个老实本分讲究诚信的掌柜。周致就随后从灶间出来，而后让徐来运取来纸笔，当即亲自执笔，写出了两份一样的分成契约。

    ;        徐来运小时候也曾读过几年书，他虽说没有任何功名，但却识字不少，将周致写出来契约从头至尾详细看过，一方面惊叹周致的小楷写的漂亮，一方面惊叹周致的思维缜密。

    周致写出的这份契约俨然有后世合同的雏形，几乎毫无遗漏，把分成说的详细。徐家烧饼店铺无论以后做的多大，开多少家分店，周致都是要从中提两成的分成。

    “好！小的就全部依从了周致少爷。”徐来运豪爽的说罢，便在上面写上了他的名字，而后按下手印。

    周致随后也签字画押。

    周致和徐来运每人一份契约，这样以来，这份契约也就当即生效。

    接下来自然是周致手把手教给徐来运烧饼的制作之法。徐来运本来就有基础，很快就掌握了周致制作烧饼的窍门，学会制作出既酥又脆的烧饼。

    既然他们二人是合作伙伴了，那就是一样的心思，都希望烧饼店铺人满为患，能赚出更多的银子。周致又毫不藏私的画出了后世一个燃煤烤炉的图形。让徐来运尽快让铁匠制作而出。这样的烤炉既省下功夫，也能更加保证烧饼的酥脆。

    周致又是微微沉思一下，说道，“徐掌柜的，其实我制作出的这烧饼叫做火烧更加好。依我的建议，今后就叫它火烧吧！”

    徐家烧饼店铺虽说是祖传的手艺，但在此时的大明其实制作烧饼的店铺不少。而“火烧”这个名字却在此时的大明还未出现。

    这个陌生的名字让徐来运首先一惊，不过他是精明人，很快就重重点头同意。
    第(2/3)页